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Juvé & Camps Reserva de la Familia es un Cava Gran Reserva Brut Nature (DO Cava; Sant Sadurní d'Anoia) de Juvé & Camps, elaborado por método tradicional con las tres variedades del Penedès —Xarel·lo, Macabeo y Parellada— y una crianza en rima de unos 36 meses sobre lías. Brut Nature (sin azúcar añadido). 75 cl · 12 % vol.
Oro pálido brillante con burbuja fina y persistente. En nariz, fruta blanca madura (manzana, pera) con notas cítricas y recuerdos de pan tostado y bollería de la larga crianza; en boca es seco, fresco y equilibrado, con acidez viva y un final largo.
Servir frío (6-8 ºC). Muy versátil: aperitivo y toda la comida; marida con mariscos y pescados, arroces, sushi, aves y quesos suaves.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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