Freixenet Brut Nature Reserva es un Cava DO de Freixenet (Sant Sadurní d'Anoia), elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada por el método tradicional con crianza sobre lías. Al ser Brut Nature no lleva azúcar añadido (sin licor de expedición). 75 cl · 11,5 % vol.
Nota de cata
Amarillo pálido, limpio y brillante, con burbuja fina y persistente. En nariz, fruta blanca (manzana verde, pera), notas cítricas y sutiles toques de almendra; en boca es muy seco, fresco y equilibrado, de buena estructura y larga persistencia.
Cómo tomarlo
Servir muy frío (6-8 ºC). Perfecto como aperitivo y con mariscos, pescados a la plancha o azules, sushi y cocina asiática ligera y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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