Celler Kripta Brut Reserva es un espumoso Reserva de método tradicional de Agustí Torelló Mata (Sant Sadurní d'Anoia, Penedès), elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada ecológicas y una crianza de unos 36 meses sobre lías; dosaje Brut. La casa ha pasado de la DO Cava a Corpinnat (2025), por lo que el stock antiguo puede figurar aún como Cava. 75 cl · 11,5 % vol.
Nota de cata
Amarillo pálido con reflejos verdosos y burbuja fina y persistente. En nariz, fresco, con fruta blanca (manzana madura) y ciruela sobre un fondo de levadura y bollería fina; en boca es equilibrado, ligero y de final limpio.
Maridaje
Servir muy frío (6-8 ºC). Excelente aperitivo y con ensaladas, arroces, pescados y mariscos, quesos suaves y postres de fruta.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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