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Edoné Cuvée de María es un espumoso Brut por método tradicional de Viñedos Balmoral, en Alpera (Albacete), a 1.000 m de altitud y cultivo ecológico. 100 % Chardonnay, con un 3 % del vino base criado en barrica de roble francés y una crianza mínima de 30 meses sobre lías en botella. (Espumoso de calidad Vino de la Tierra de Castilla, elaborado como un gran método tradicional.) Brut · 75 cl.
Amarillo pajizo con burbuja fina y abundante. En nariz, fruta exótica con frescura y matices mediterráneos; en boca, buena estructura, longitud y viveza, con una burbuja delicada que alarga el final.
Marisco, jamón ibérico, quesos cremosos, foie, pescados y aves. También de aperitivo.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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