Dominio de la Vega Expression Brut Reserva · Cava · 75 cl

Dominio de la Vega Expression Brut Reserva es un Cava Brut Reserva de Dominio de la Vega (Requena, Utiel-Requena), elaborado por método tradicional con 100 % Macabeo de viñedos de La Vega a unos 750 m, con una crianza mínima de 18 meses sobre lías en rima (por eso es Reserva). 75 cl · 12,5 % vol.

Nota de cata

Amarillo pálido con burbuja fina. En nariz, notas de bollería y panadería con fruta blanca fresca; en boca, entrada redonda y agradable, buena estructura y carbónico integrado, con un final cremoso y largo.

Maridaje

Servir frío (6-8 ºC), como aperitivo o durante toda la comida. Marida con pescados y mariscos, ensaladas, arroces y pastas, platos picantes y cocina asiática.

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