EMILIO MORO 1,5 L

Bodegas Emilio Moro es una empresa familiar de Pesquera de Duero (D.O. Ribera del Duero), con tres generaciones y más de 200 hectáreas propias. ‘Emilio Moro’ es su vino alma mater: desde la cosecha de 1998 designa el tinto de viñedos de mediana edad, 100% Tempranillo, criado en roble francés y americano. Este es su formato magnum de 1,5 L.

Nota de cata. Nariz: Complejo y elegante, fiel al Tempranillo: fruta negra y roja madura con barrica bien integrada (vainilla, cacao) y fondo especiado. Boca: Carnoso y con gran volumen, de taninos pulidos y acidez equilibrada. Final: Largo, armónico y persistente.

Servicio. Servir a 16-18 °C, preferiblemente decantado. Marida con carnes rojas y asados, caza, guisos, ibéricos y quesos curados.

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