Viña Costeira es el blanco de referencia de la cooperativa del mismo nombre, fundada en 1968 y formada por unos 600 viticultores del Ribeiro, la denominación de origen más antigua de Galicia. Es un coupage de variedades autóctonas con Treixadura como uva predominante, acompañada de otras blancas gallegas. 75 cl.
Nota de cata
Amarillo pálido con ribete verdoso. Nariz de fruta de hueso y fruta tropical sobre un fondo de hierba fresca, muy del Atlántico. En boca es ligero y sabroso, con acidez viva y un final limpio que pide otro trago.
Cómo tomarlo
Servir frío, a unos 8 ºC. Es el compañero natural del marisco y el pescado a la plancha, pero también resuelve muy bien unas conservas o un arroz caldoso.
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