Laudum Monastrell es uno de los tintos de referencia de Bodegas Bocopa, en la DO Alicante. Se elabora con Monastrell de cepas viejas de más de 40 años cultivadas de forma tradicional en las comarcas del interior de la provincia, y pasa 4 meses de crianza. Producto local. 75 cl.
Nota de cata
Rojo picota de capa media-alta. Nariz de fruta roja y negra madura con un fondo de monte mediterráneo —tomillo, romero— muy característico de la Monastrell de aquí. En boca es carnoso y goloso, con el tanino pulido por la barrica y un final cálido.
Cómo tomarlo
Servir entre 16 y 18 ºC. Va con la cocina de la tierra: arroz al horno, carnes a la brasa, embutido y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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