Carlota Suria Brut Nature Ecológico

Carlota Suria Brut Nature se elabora con uvas seleccionadas de viñas de más de 20 años a más de 600 m. de altitud, sin tratamientos anticriptogámicos, poda y vendimia controladas.Tiene una segunda fermentación en cava a 14ºC. utilizando levaduras seleccionadas durante años en la familia y que dotan del carácter personal a este cava, tras dos años en rima se realizó el degüelle artesanal sin adición de licor de expedición.
Cava color dorado pálido y brillante, burbuja fina y persistente, nariz fresca y muy floral.