Artuke · DOCa Rioja · 75 cl

Artuke es un tinto joven de maceración carbónica (cosechero) de la DOCa Rioja (Rioja Alavesa) de Bodegas y Viñedos Artuke (Baños de Ebro), un 95 % Tempranillo con 5 % Viura, con racimos enteros y fermentación en atmósfera de CO₂, sin paso por barrica. 75 cl · 13,5 % vol.

Nota de cata

Color cereza picota de capa media. En nariz, expresivo y afrutado, con fruta roja y negra (fresa, mora) y notas florales de violeta; en boca es fresco, jugoso y ligero, de taninos suaves y final persistente.

Maridaje

Servir fresco (14-16 ºC). El vino de tapeo por excelencia: embutidos ibéricos, tortilla de patata, verduras a la brasa, arroces, carnes blancas y quesos tiernos.

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