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Primitivo Quiles es la bodega más antigua de Alicante —desde 1780, en Monóvar— y este es su tinto de roble: un coupage de 60 % Monastrell y 40 % Merlot con 6 meses de crianza. La Monastrell pone la tierra y el Merlot la redondez. Producto local. 75 cl.
Rojo picota con ribete violáceo. Nariz de fruta roja y negra madura con la vainilla suave del paso por barrica y un fondo de monte mediterráneo. En boca es amable y equilibrado: el Merlot suaviza el carácter más rústico de la Monastrell del interior, con tanino fino y final especiado.
Servir entre 16 y 18 ºC. Con arroz al horno, carnes a la brasa, guisos y embutido de la tierra.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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