Tarima Monastrell es un tinto de la DO Alicante de Bodegas Volver (enólogo Rafael Cañizares), un 100 % Monastrell de viñas viejas cultivadas en suelos calcáreos de altitud (~600 m) del interior de Alicante, con fermentación con levaduras autóctonas y unos 6 meses de crianza en barrica de roble americano. 75 cl · 14,5 % vol.
Nota de cata
Rojo granate intenso con ribete violáceo. En nariz, perfil floral, fresco y frutal (fruta madura) con notas especiadas de regaliz y chocolate; en boca es potente y sabroso, con cuerpo y un final de longitud media-larga.
Maridaje
Servir a 14-16 ºC. Ideal con carnes rojas y a la brasa, guisos (lentejas con chorizo), embutidos y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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