Laudum Roble Ecológico es un tinto ecológico y vegano de Bodegas Bocopa (DOP Alicante), con 70 % Monastrell de viñas viejas (más de 40 años, plantadas en 1929) y 30 % Syrah, de parcelas a más de 500 m entre Biar y Cañada. Criado 4 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro. DOP Alicante · 14 % vol · 75 cl. Vino de aquí.
Nota de cata
Rojo cereza intenso con reflejos violáceos. En nariz, violetas y fruta negra madura que evolucionan a dátil, higo y pastelería, con especias discretas y madera fina; en boca, entrada suave y afrutada, textura aterciopelada y un final mineral y especiado.
Maridaje
Paellas y arroces, tapas, jamón y embutidos, quesos y carnes.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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