(+) de 50 by Tarima (Alicante Singular) es un tinto de viñedo singular de la DO Alicante de Bodegas Volver, un 100 % Monastrell de viñas de más de 50 años (viñedo La Cruz, El Rodriguillo, Pinoso, a 670 m), en vaso y secano, con fermentación con levaduras autóctonas y 10 meses de crianza en barrica de roble francés. Producción limitada. 75 cl · 15 % vol.
Nota de cata
Color rojo intenso y brillante. En nariz, fruta roja madura con especias y un fondo balsámico; en boca, entrada amable y sedosa, taninos finos y cremosos, fruta persistente y sutiles notas de chocolate y regaliz en el final.
Maridaje
Servir a 16-18 ºC. Marida con carnes rojas, guisos mediterráneos y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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