Senda de los Olivos Crianza es el tinto de crianza de Bodegas Zifar en la DO Ribera del Duero (Peñafiel), 100 % Tinta del País (Tempranillo) con 12 meses en barrica de roble francés. 75 cl.
Nota de cata
Rojo cereza intenso. Nariz equilibrada donde la fruta madura (moras y frutos silvestres) se ensambla con la vainilla del roble francés y apuntes de cuero y regaliz; en boca, suave y envolvente, con taninos finos y un final largo.
Maridaje
Carnes rojas y guisos, parrilladas, asados de cordero lechal y cochinillo, aves y pasta. Servir a 14-16 ºC.
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