Bosque de Matasnos Edición Limitada

Bodega familiar de la Ribera del Duero, en Peñaranda de Duero (Burgos), con viñedo a 950 m de altitud junto a un bosque centenario. La Edición Limitada (Etiqueta Negra) es su máxima expresión, elaborada solo en añadas excepcionales, con una producción muy limitada.

Nota de cata. Nariz: Alta intensidad y complejidad: fruta negra y roja madura (ciruela, cereza), notas florales y especiadas (nuez moscada, vainilla, tostados, caja de puros) y fondo balsámico. Boca: Sabroso, goloso y potente, de taninos finos; ciruela, guinda en licor, nuez moscada, cedro, clavo y pimienta negra, con toques minerales. Final: Largo y persistente, ligeramente mineral.

Servicio. Gran vino de guarda. Servir a 16-18 °C, preferiblemente decantado. Ideal con carnes rojas, caza, asados de cordero y quesos curados.

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