Aalto PS · DO Ribera del Duero · 75 cl

Aalto PS (Pagos Seleccionados) es el gran tinto de Bodegas Aalto en la DO Ribera del Duero, elaborado 100 % con Tempranillo (Tinta Fina) de cepas viejas de entre 60 y 100 años. Permanece 22 meses en barricas nuevas de roble francés y se clarifica con clara de huevo natural. 15 % vol · 75 cl.

Nota de cata

• Vista: rojo púrpura profundo.
• Nariz: rica en fruta negra madura y especias, con matices de regaliz y un fondo mineral noble.
• Boca: gran concentración y equilibrio, con taninos firmes pero pulidos y un final largo.

Servicio

Servir a 16-18 °C, preferiblemente decantado.

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