Aalto Bodegas y Viñedos, en Quintanilla de Arriba (Valladolid), es un proyecto de referencia de la D.O. Ribera del Duero fundado por Mariano García (histórico enólogo de Vega Sicilia) y Javier Zaccagnini. Elabora con Tinto Fino de viñas viejas repartidas en varios pueblos de la Ribera, buscando el equilibrio entre potencia y elegancia.
Nota de cata. Nariz: Frutos rojos bien maduros con toques de regaliz y notas especiadas de la crianza. Boca: Sedoso y fresco, con buena acidez, cuerpo carnoso y taninos maduros y fundidos; equilibrio entre potencia y elegancia. Final: Persistente y largo.
Servicio. Ideal con carnes rojas, asados, caza y quesos curados. Servir a 16-18 °C.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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