Enrique Mendoza Chardonnay Joven es un blanco de la DO Alicante de Bodegas Enrique Mendoza (L'Alfàs del Pi, Alicante), un 100 % Chardonnay fermentado a baja temperatura y en contacto con sus lías hasta el embotellado, sin paso por barrica (es el Chardonnay joven, no el Fermentado en Barrica). 75 cl · 12,5 % vol.
Nota de cata
Amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos. En nariz, recuerdos de heno, frutos secos (avellana) y fruta tropical madura (plátano, piña); en boca es graso, persistente, maduro y equilibrado.
Maridaje
Servir fresco (8-10 ºC). Marida con pescados, mariscos, arroces, aves blancas y quesos suaves.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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