La Tremenda Blanco es un blanco seco de la DO Alicante de Bodegas Enrique Mendoza (L'Alfàs del Pi), un coupage de Sauvignon Blanc (~85 %) y Merseguera (~15 %), con prensado suave, fermentación por separado en acero a 16 ºC y contacto con lías finas hasta el embotellado (sin barrica). Las añadas actuales llevan certificación ecológica y vegana. 75 cl · 13 % vol.
Nota de cata
Aromas tropicales y cítricos del Sauvignon Blanc (yogur de limón, albaricoque, manzana verde, mango) con un toque mineral y salino y notas mediterráneas de hinojo y flores blancas; en boca es fresco, con la acidez marcada que aporta la Merseguera.
Maridaje
Servir bien frío (7-9 ºC). Ideal con pescados, mariscos, arroces, verduras y quesos.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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