Prima · DO Toro · 75 cl

Prima es un tinto moderno de la DO Toro de Bodegas Maurodos - San Román (Grupo Mauro, familia García), un 85 % Tinta de Toro y 15 % Garnacha de viñedos viejos en vaso, con una crianza de 12-14 meses en barricas y fudres de roble francés y americano. 75 cl · 14,5 % vol.

Nota de cata

Rojo cereza intenso y vivo. En nariz, expresiva y fresca, con marcada frutosidad de fruta roja y negra (cereza, mora), notas florales y toques balsámicos y especiados del roble; en boca es frutosa, de taninos suaves y pulidos, con estructura ágil y un final fresco.

Maridaje

Servir a 15-16 ºC. Versátil: carnes rojas y asados, guisos y caza, embutidos ibéricos, arroces y quesos curados.

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