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Federico Roble es el tinto joven de Bodegas Federico, una bodega familiar fundada en 1986 en Pesquera de Duero (Valladolid), uno de los pueblos con más tradición de la DO Ribera del Duero. Se elabora con 100 % tinta del país (el nombre local del tempranillo) y pasa por barrica de roble americano. 75 cl.
Rojo picota de capa alta, muy típico de la Ribera. En nariz, fruta negra madura con la vainilla y el tueste suave que deja el roble americano. En boca es carnoso y con estructura, pero el paso corto por barrica lo mantiene fresco y bebible: un roble para disfrutar ya, no para guardar.
Servir entre 16 y 18 ºC. Pide cordero, cochinillo o carne roja a la brasa, que es la mesa de su tierra; también aguanta unos quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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