Pruno · DO Ribera del Duero · 75 cl

Pruno es el tinto de Finca Villacreces (Grupo Artevino) en la DO Ribera del Duero, un coupage de 94 % Tempranillo, 4 % Cabernet Sauvignon y 2 % Merlot de viñedos de la Milla de Oro, con 10 meses de crianza en barrica (75 % roble francés y 25 % americano). 75 cl · 14,5 % vol.

Nota de cata

Rojo picota intenso con ribete amoratado. Aroma intenso y concentrado, con cacao tostado y café con leche sobre fondo de fruta roja en confitura (arándano, cereza) y recuerdo mineral; en boca es potente, carnoso y de buena estructura, con taninos maduros bien integrados y final de chocolate negro y regaliz.

Maridaje

Servir a 16-18 ºC, mejor decantado. Marida con carnes rojas y asados (lechazo, cochinillo), guisos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados.

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