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Bodegas Cepa 21, proyecto de la familia Moro (grupo Emilio Moro) en la Ribera del Duero. Malabrigo es su vino de pago más emblemático: un 100% Tempranillo de producción limitada procedente de la parcela homónima, criado en roble francés.
Nota de cata. Nariz: Rojo cereza con ribetes granates, limpio y profundo. Muy intenso y elegante, con matices de fruta negra y notas especiadas bien ensambladas con la madera. Boca: Paso intenso y voluminoso, cálido pero con peso y potencia. Final: Postgusto largo y persistente.
Servicio. Servir a 14-16 °C. Marida con carnes rojas, cordero y cabrito asados, caza, guisos de cuchara y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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