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El Novio Perfecto es un blanco semidulce de la DOP Valencia (proyecto del sumiller Bruno Murciano), elaborado con Moscatel y Viura. La Moscatel se vinifica en seco y en la Viura se detiene la fermentación por frío para conservar de forma natural el dulzor y la fruta. Vino joven, sin madera. 75 cl · 10 % vol.
Amarillo limón con reflejos verdosos. Aroma delicado, con la fragancia característica del Moscatel sobre la fruta de la Viura; en boca es ligero y fresco, con una acidez larga que equilibra las notas dulces.
Servir muy frío (6-8 ºC). Ideal como aperitivo y con sushi y pescado crudo, pescados y mariscos, arroces, quesos y postres.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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