Gazela es el Vinho Verde más conocido de Sogrape (Portugal), DOC Vinho Verde. Coupage de Loureiro, Pedernã (Arinto), Trajadura y Azal, con su característica aguja fina y muy baja graduación. Se bebe joven y muy frío. 9 % vol · 75 cl.
Nota de cata
Amarillo citrino muy pálido con ligera aguja. Aromático y envolvente: cítricos y fruta tropical con una acidez viva y estimulante, equilibrada por un leve toque de dulzor. Sencillo, versátil y facilísimo de beber.
Maridaje
Ensaladas, pescados ligeros y marisco, o solo como aperitivo. Servir muy frío, a 6-8 ºC, y beber joven.
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