Barbadillo Blanco (Blanco de Albariza) es el blanco joven y seco de Bodegas Barbadillo (Sanlúcar de Barrameda), un 100 % Palomino Fino de viñedos sobre suelos de albariza, sin crianza en madera. Es el sucesor comercial del clásico «Castillo de San Diego». 75 cl · 12,5 % vol.
Nota de cata
Amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, fruta blanca (pera) con notas cítricas frescas; en boca es suave, sabroso y elegante, con el punto salino característico de la albariza.
Maridaje
Servir muy frío (6-8 ºC). Ideal como aperitivo y con tapas (jamón, quesos suaves), pescados y mariscos, ahumados, arroces y cocina japonesa.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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