El Goru es un tinto de la DO Jumilla de Ego Bodegas, un coupage de Monastrell (mayoritaria), Syrah y Petit Verdot con 4 meses de crianza en barrica de roble americano; cada variedad se vinifica por separado. 75 cl · 14 % vol.
Nota de cata
Color rojo granate con borde violáceo. Aroma intenso de fruta roja y madura con notas tostadas y cremosas; en boca, afrutado y sabroso, carnoso y glicérico, con taninos suaves y maduros.
Maridaje
Servir a 15-16 ºC. Marida con carne de cerdo y ternera, guisos, solomillo y quesos curados y semicurados.
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