Juan Gil 18 Meses (Etiqueta Azul) es un tinto de la DO Jumilla de Bodegas Juan Gil (Gil Family), un coupage de Monastrell de viñas viejas (mayoritaria), Cabernet Sauvignon y Syrah de suelos calizos a ~700 m, con 18 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. 75 cl · 15 % vol.
Nota de cata
Color rojo picota intenso, casi opaco. En nariz, fruta negra madura (mora, ciruela) con notas especiadas y balsámicas sobre el tostado de la barrica; en boca es amplio y potente pero pulido, de taninos maduros y un final largo con recuerdos de vainilla y cacao.
Maridaje
Servir a 16-18 ºC (mejor decantado). Marida con carnes rojas a la brasa, guisos y estofados, caza y cordero, embutidos ibéricos y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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