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Casa Castillo Monastrell es el tinto base de Bodegas Casa Castillo (familia Vicente), en el corazón de la DO Jumilla. 100 % Monastrell de viñedo en vaso y secano sobre la Sierra del Molar, criado unos 9 meses en barricas de 500 L y fudres de roble. 14,5 % vol · 75 cl.
Rojo picota de capa media con ribete violáceo. En nariz, fruta roja y negra madura (ciruela, guinda) con monte bajo y hierbas aromáticas sobre un fondo de pimienta negra; en boca, sabroso y jugoso, de taninos pulidos y buena frescura — un Monastrell fluido y elegante.
Carnes a la brasa, cordero asado, guisos, arroces melosos, embutidos ibéricos y quesos curados. Servir a 16 ºC.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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