Vino Turbio Gallego · Blanco Joven sin Filtrar · 75 cl

El vino turbio gallego es un blanco joven sin filtrar: conserva parte de las lías en suspensión —de ahí su aspecto turbio, que es parte del estilo, no un defecto— y una ligera aguja natural de la fermentación. Viene de la tradición de los vinos caseros de Galicia y es uno de los más queridos por su sencillez, su frescura y su precio. Vino joven, para beber pronto. 75 cl.

Perfil

Amarillo con turbidez natural. Aromas de levadura y fruta blanca; en boca, ligero y refrescante, con la aguja del carbónico y un punto goloso; final corto y fresco.

Cómo tomarlo

Muy frío (4-6 ºC). Deja reposar la botella de pie antes de abrir y sirve despacio. Marida con pescados, mariscos y aperitivos.

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