Celeste Roble es un tinto roble de la DO Ribera del Duero de Familia Torres (proyecto Pago del Cielo), un 100 % Tinto Fino (Tempranillo) de viñedo de altura (895 m) en Fompedraza, con 3 meses de crianza en barrica de roble francés, americano y europeo. 75 cl · 13,5 % vol.
Nota de cata
Color cereza oscuro y bien cubierto. En nariz, intenso aroma de frutos negros (cerezas) con un fino matiz ahumado; en boca es aterciopelado, jugoso y lleno de fruta, con un tanino fino, maduro y bien pulido.
Maridaje
Servir a 14-16 ºC. Ideal con cordero asado, estofados y guisos; marida muy bien con berenjenas a la parmigiana y platos con salsa de tomate.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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