Coto de Caleruega es el debut del grupo Barón de Ley en la DO Ribera del Duero: 370 hectáreas propias a casi 1.000 metros de altitud en Caleruega (Burgos), con primera añada en 2024. Este Roble — Tempranillo (Tinto Fino) con un toque de Merlot — pasa un mínimo de 3 meses en barrica de 225 litros. 75 cl.
Nota de cata
Cereza intenso con reflejos violáceos; aromas expresivos de fruta roja y negra del bosque, violeta y especia dulce bien integrada. En boca es suave y sabroso, fresco, de cuerpo medio y acidez vibrante, con final largo.
Servicio y maridaje
A 16-18 °C. Muy versátil: aperitivos, arroces, carnes a la parrilla e incluso pescados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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