Fondillón Brotons Gran Reserva 1978

Bodegas Brotons es una bodega familiar histórica de El Culebrón (Pinoso, Alicante), una de las guardianas del Fondillón, el vino más emblemático y singular de la provincia. Elabora con viñas viejas de Monastrell de más de 100 años y conserva añadas históricas de Fondillón. Producto profundamente local, elaborado a pocos kilómetros de la tienda.

Nota de cata. Nariz: Color ámbar oscuro; aromas de crianza oxidativa en roble viejo, fruta seca y pasificada, vainilla y especias. Boca: Amplio y cálido, a la vez amable y ligero, con madera envejecida, frutos secos y toques especiados.

Servicio. Servir a 13-16 °C en copa pequeña; vino de sobremesa o meditación. Marida con chocolate negro, postres, frutos secos y pasas, foie y quesos curados y azules.

Fondillón histórico elaborado en Pinoso (Alicante), a pocos kilómetros de la tienda: una joya líquida de nuestra tierra.

En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.