Herbero Serpis es el herbero tradicional de la Sierra de Mariola, elaborado por Destilerías SINC (Serpis) en Alcoy, Alicante. Se obtiene por maceración y destilación de hierbas y plantas aromáticas de la sierra —hinojo, salvia, manzanilla, poleo-menta y hasta una quincena de botánicos—. Es la versión Clásica: 1 L · 30 % vol.
Nota de cata
Amarillo verdoso y cristalino. Aroma intenso a las hierbas y plantas de la sierra; en boca es seco, con un marcado fondo anisado y sabor a botánicos.
Cómo tomarlo
Como digestivo tras las comidas o a primera hora, bien frío o a temperatura ambiente en copa pequeña. En la tradición alicantina se mezcla con cantueso (el «mesclaet»), y también combina con un refresco de limón muy frío.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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