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Tío Pepe es el vino fino más famoso del mundo, de González Byass, en la DO Jerez-Xérès-Sherry. 100 % Palomino con crianza biológica bajo velo de flor en el sistema tradicional de criaderas y soleras (mínimo 4 años en botas de roble americano). Un jerez muy seco. 15 % vol · 75 cl.
Aromas a panadería, almendras, talco y velo de flor. En boca, elegante, muy seco, sápido, salino y ligeramente amargo.
Excelente como aperitivo y con mariscos, pescados, quesos curados y embutidos ibéricos; también con almendras y aceitunas. Servir muy frío, a 7-9 ºC.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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