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El Palo Cortado Lustau Península es un vino generoso seco de la DO Jerez de Bodegas Lustau (Grupo Caballero), un 100 % Palomino criado por vía oxidativa en el sistema de soleras (vejez media en torno a 12 años). Como palo cortado, nace con la finura de un amontillado y desarrolla el cuerpo de un oloroso. 75 cl · 19 % vol.
Color ambarino brillante. En nariz, frutos secos, especias y notas ahumadas; en boca, un marcado sabor avellanado con matices de vainilla, café y chocolate negro, seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.
Servir fresco (13-14 ºC). Marida con carnes blancas y guisos sabrosos, ahumados, foie, setas, quesos curados y platos especiados; excelente como vino de meditación.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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