El Carpano Punt e Mes es un vermut rojo semi-amargo de Casa Carpano (Turín; Fratelli Branca), creado en 1870. Sobre una base de vino blanco se añade una infusión de más de 15 botánicos con protagonismo de la quina, que le da su amargor característico; su nombre ('punto y medio') alude a un punto de dulzor y medio de amargor. 75 cl · 16 % vol.
Nota de cata
Color rojo caoba acaramelado. En nariz, hierbas, especias dulces y quina; en boca es dulce y con cuerpo, con un amargor equilibrado de fondo y un final largo con recuerdos a piel de naranja.
Cómo tomarlo
Servir bien frío (6-8 ºC) como aperitivo, solo con hielo y una rodaja de naranja; base ideal de cócteles clásicos (Negroni, Manhattan, Americano). Marida con embutidos, quesos curados, aceitunas y anchoas.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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