El Vermut Rojo Primitivo Quiles es el vermut de la histórica Bodega Primitivo Quiles (Monóvar, Alicante), una familia ligada al vino desde 1780. Se elabora sobre una base de vino de Monastrell con una larga maceración de hierbas aromáticas, amargas y estimulantes (hinojo, salvia, clavo…). 1 L · 15 % vol.
Nota de cata
Color rojo caoba. Nariz intensa de hierbas aromáticas con ligeros toques balsámicos; en boca tiene buena intensidad, equilibrio con la acidez y un final largo e intenso.
Cómo tomarlo
Servir bien frío (8-12 ºC) como aperitivo, con hielo, una rodaja de naranja y una aceituna. Excelente también en coctelería. Marida con salazones, encurtidos, aceitunas, frutos secos, embutidos y arroces.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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