Bonito del Norte en aceite de oliva de Conservas Antonio Alonso, bajo su marca Palacio de Oriente. El bonito del norte (Thunnus alalunga, también llamado atún blanco) es la especie más apreciada de la familia del atún: carne blanca, fina y jugosa, muy distinta del atún claro corriente. Lata de 115 g.
Cómo es
Lomos de carne clara y textura tierna, conservados en aceite de oliva, que aporta sabor y mantiene el bonito jugoso. Se deshace en láminas limpias, sin la fibra dura del atún de menor calidad.
Cómo tomarlo
Tal cual, sobre pan con tomate o en una ensalada de tomate y cebolla, que es donde mejor se aprecia. También en pimientos rellenos, ensaladilla o empanada. Marida de maravilla con un blanco fresco o con un espumoso seco.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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