Las Navajas al Natural Daporta 12/14 son una conserva gourmet de Conservas Daporta (Cambados, Pontevedra): navajas de las rías gallegas al natural (solo agua y sal), capturadas a mano mediante buceo, depuradas y enlatadas una a una. Calibre 12/14 piezas · lata RO-280 · 270 g netos (155 g escurridos).
Nota de cata
Carne de color marfil, tersa y jugosa a la vez que delicada; sabor marino limpio y yodado, ligeramente salino y dulce, con mínima intervención.
Cómo tomarlas
Servir frescas y escurridas, tal cual o con unas gotas de limón y un hilo de AOVE; admiten un golpe rápido de plancha. Perfectas como aperitivo con un Albariño o un cava brut. Contiene moluscos.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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