Enrique Mendoza Petit Verdot es un tinto de la DO Alicante de Bodegas Enrique Mendoza (bodega familiar de l'Alfàs del Pi), un 100 % Petit Verdot de la finca El Chaconero (Villena) con una crianza de unos 14-15 meses en barrica de roble americano de Oregón y francés de Allier; sin clarificar ni filtrar y certificado vegano. 75 cl · 13,5 % vol.
Nota de cata
Rojo picota con reflejos violáceos. En nariz, frutos rojos y del bosque (ciruela, cereza, mora) sobre un fondo mineral de grafito y notas tostadas; en boca es potente, serio y carnoso, con taninos pulidos y buen recorrido.
Maridaje
Servir a 16-18 ºC (conviene decantar por sus posos naturales). Marida con carnes rojas a la brasa, guisos y estofados, caza, cordero y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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