Semele Crianza (Magnum) · DO Ribera del Duero · 1,5 L

Semele Crianza es un tinto de la DO Ribera del Duero de Bodegas Montebaco (Valbuena de Duero, Valladolid), un ensamblaje de 90 % Tinta Fina (Tempranillo) y 10 % Merlot de la Finca Monte Alto, con 12 meses de crianza en barrica de roble. Formato magnum de 1,5 L · 14,5 % vol.

Nota de cata

Capa media-alta y perfil clásico de Ribera con crianza: fruta roja y negra madura envuelta en notas de especias, tostados suaves y cacao; en boca busca amabilidad, redondez y frescura, con taninos pulidos y buena expresión varietal.

Maridaje

Servir a 16-18 ºC (mejor decantado). Ideal con asados y carnes rojas (lechazo, cordero), guisos y quesos curados. El magnum luce en celebraciones y evoluciona mejor en botella.

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