YLLERA 3 L

Bodegas Yllera (Grupo Yllera) es una bodega familiar de Castilla y León. 'Yllera' es su tinto insignia, elaborado desde 1983 con uvas de viñedos viejos de 30-40 años. Este es su formato de 3 L (doble magnum).

Nota de cata. Nariz: Potente y elegante: fruta roja madura sobre un fondo de vainilla, especias, regaliz y tostados, con notas de cacao, cuero y tabaco. Boca: Carnoso, de textura suave y aterciopelada, con taninos bien integrados y acidez equilibrada. Final: Largo y persistente, con un recuerdo de vainilla.

Servicio. Ideal con carnes rojas, cordero, guisos de legumbres, ibéricos y quesos curados. Servir a 16-18 °C.

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