Dyc 15

DYC (Destilerías y Crianza del Whisky) es la destilería pionera del whisky español, fundada en 1959 por Nicomedes García Gómez en Palazuelos de Eresma (Segovia). Este DYC 15 Años es su single malt de mayor edad, elaborado íntegramente con malta de cebada y envejecido 15 años en roble americano, lanzado como edición especial del 60 aniversario con una tirada limitada de 12.000 botellas.

Nota de cata. Nariz: Fresco y frutal; vainilla y roble que dan paso a piel de manzana verde, albaricoque y un recuerdo a cereza, con matices florales de jazmín. Boca: De cuerpo ligero pero intenso: cereza, albaricoque y melocotón, con suaves toques de vainilla y miel y un punto de frutos secos; bastante dulce, con recuerdo a mazapán. Final: De longitud media, con recuerdo maltoso y a madera.

Servicio. Servir solo o con unas gotas de agua en copa tipo catavinos, a 16-18 °C. Marida con frutos secos, chocolate negro y quesos curados.

En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.