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Bowmore, fundada en 1779, es la destilería más antigua de la isla de Islay. 'Legend' fue su single malt de entrada sin declaración de edad, madurado en barricas de ex-bourbon, con el ahumado suave y salino de la casa. Es una referencia clásica, hoy poco habitual en el mercado.
Nota de cata. Nariz: Humo característico de Bowmore con un suave toque de brisa marina; fondo de miel y fruta. Boca: Redondo, con piel de limón y notas de miel sobre un ahumado suave de Islay. Final: Amplio y complejo, con el humo turboso típico de Islay.
Servicio. Solo o con unas gotas de agua; admite hielo. Marida con salmón ahumado, quesos azules y chocolate negro.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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