Dewar's 12 Años ('The Ancestor') es un whisky escocés de mezcla (blended Scotch) de John Dewar & Sons (destilería Aberfeldy; Grupo Bacardi), un blend de maltas y grano con un mínimo de 12 años en roble y una doble maduración (reposo adicional de la mezcla en barrica). 70 cl · 40 % vol.
Nota de cata
Nariz floral y afrutada, con cebada tostada, almendra, miel y toffee; en boca es suave y equilibrado, con malta, tostada con mantequilla, miel, vainilla y caramelo, y un final cálido y meloso.
Cómo tomarlo
Ideal solo, con hielo o con unas gotas de agua; también en cócteles clásicos (Highball, Whisky Sour). Marida con quesos curados, carnes rojas, ahumados y chocolate negro.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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