Viña Ardanza Reserva es uno de los grandes clásicos riojanos, de La Rioja Alta S.A. (Haro). Coupage de 80 % Tempranillo y 20 % Garnacha, con la larga crianza en barrica de roble americano y trasiegas manuales que definen el estilo tradicional de la casa, más un mínimo de dos años en botella antes de salir. DOCa Rioja · 75 cl.
Nota de cata
Rojo picota de capa intensa con ribete granate. En nariz, gran intensidad especiada —pimienta, clavo, cedro, cacao y madera tostada— envolviendo fruta roja y negra; en boca, entrada fresca, estructura equilibrada y taninos dulces y elegantes; final largo, persistente y complejo.
Maridaje
Asados de cordero, carnes rojas, caza y quesos curados.
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