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Protos Clarete es el rosado de Bodegas Protos en la DO Cigales (Valladolid), elaborado a partir de Tempranillo con Garnacha (el coupage varía según la añada). Fermentación en acero y una breve crianza sobre lías, sin barrica. 75 cl · 13 % vol.
Color rosa grosella, limpio y brillante. En nariz, alta intensidad de fruta roja fresca (fresa, frambuesa y cereza) y frutos del bosque; en boca, entrada muy fresca y frutal, equilibrado y persistente.
Servir frío (8-9 ºC). Marida con pescados azules, arroces y currys orientales, carnes blancas y quesos suaves; un rosado gastronómico y de aperitivo.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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