Las Fincas Rosado es el celebérrimo rosado pálido de J. Chivite (Navarra), creado en colaboración con el chef Juan Mari Arzak. Garnacha con Tempranillo de la Finca Legardeta (IGP Vino de la Tierra 3 Riberas), con extracción suave y crianza sobre lías finas. Certificado vegano, en su icónica botella serigrafiada. 13 % vol · 75 cl.
Nota de cata
Rosa pálido de inspiración provenzal. Nariz muy frutal: fruta blanca de hueso, granada, fresa y frambuesa con un final floral de pétalos de rosa; en boca, suave, untuoso y muy vivo, con frescura cítrica y el punto cremoso de las lías.
Maridaje
Aperitivos, ensaladas, mariscos y pescados, carnes blancas y cocina mediterránea. Servir a 10-12 ºC y consumir joven.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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